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日曜日、恵比寿にイタリアンを食べに行こうとしてたのだけど思わず寝坊。 銀座でL.O遅めのイタリアンを調べ、ダッシュで向う。行ったのはココ。 元西洋銀座のイタリアン アトーレで総料理長をされていた室井克義さんが、 オーナーシェフの店「エム・ディ・ピュー」。 店舗はＢ１だがアプローチは結構タイプ、モノトーンのファサードも階段の雰囲気はいい感じ。 階段を降りきると２０席くらいのダイニング、店内のインテリアは至ってシンプル。 確かに系統というか、雰囲気はアトーレを彷彿させる感じ。典型的な銀座系リストランテと いったところか。サービスも丁寧だし、店内も清潔。 うーん、ただこのほかに言葉が出てこ無い。フツーって感じなんだよな。 客層はアトーレからの流れか、割かし高め。オレでも相当若い部類。 ワンランク上のオトナには落着く店なのかもしれないが、３０代前半の オレからすると、もうちょいパンチあってもいいよなーってとこ。 北イタリアのリストランテってこんな感じなの？ どっちかというと南イタリア好きのオレには、ちょい物足りない。 前菜 + パスタ + メイン + ドルチェのランチに スプマンテ（フェラーリ）２杯、ワイン（赤）１杯頼んで２人で１万円。 ランチのイタリアンにしては、まーまーの出費。ポーションは大きめで、味はいい意味でフツー。 前菜のマリネは、素材の旨みとドレッシングの相性が良くウマかったし、 パスタの茹で加減も文句無し。アンチョビの辛さが立ちすぎてたけど、 ここは好みかな。でもあんま印象に残るわけではない。 やっぱランチだからなのかな... 前菜：シーフードのマリネ パスタ：日向鶏とキャベツのアンチョビ風味スパゲッティ まりえが頼んだ一番廉価版のコース（￥2800）のメインは、モロに期待がハズレてしまった。 豚肉とモッツアレラチーズのトマトソースがけなんだけど、トマトソースにイタリアンらしい力強さを感じられないし、チーズとの組み合わせもなんか単調な仕上がりに。前菜、パスタ（リングイネ）が結構いい感じだったので、メインがハズれて「アレ？」。オレの頼んだコース（￥3300）のカツレツは、全く問題は無かったけど。 メイン：仔牛のカツレツ あくまでオレの好みだけど、イタリアンの店は、どこか癖がある方が好き。 コンサーバティブ過ぎるイタリアンは、あんま好きじゃないんだよね。 だって、イタリアンでしょ？　楽しく食べないでどーすんのみたいなノリなので。 空気が重いと「ＳＥＸすんのに、なにかしこまってんのよ」的な違和感を感じちゃうんだよな。 あ、コレは優雅な雰囲気のイタリアンを否定しているのでは無いのよ。 何が言いたいかって言うと、どんなにコンサバでもイタリアンは“色気”が必要だってこと。 イタリアオヤジってスーツに7：3メガネでもエレガントに決まるじゃん、短パンにＴシャツあわせても、腹でてんのにセクシーだし。そういう色気を感じないと、イタリアン食べてる気がしないんだよね。 オレがここで感じたのは、ドメスティック銀行マン的な7：3メガネなコンサバさ。 店のつくりがダサイわけではないのだけど、感じた空気がそういう色だったんだよね。 もしかして夜に来たら清楚な生徒会長が、実はめがねを取るとスゲーいい女だったみたいな サプライズがあんのかもしんないけど、ランチは最後までただの優等生の域でした、残念。 ただコレは銀座の客層だから仕方ないのかなー。お客さんがコンサバ好きのせいか。 普段は新規店開拓なら、いくつか候補調べて実際に店の雰囲気みたりしながら ベンチマークして決めるんだけど、やっぱ駆け込みだとウマくいかねーなぁ。 フレンチは行きたい店のストックいっぱいなんだけど、イタリアンは手薄だった。 いづれにせよ、もうちょい早起きしないと、また同じ事を繰り返しそうだ。 気を取り直して、銀座イタリアンの行きたい店リスト作っておこうっと。 最後に。 自家製のパンはシュー生地みたいなヤツでウマかった、めずらしく２個食べちゃったし。 それとグラスワインはたっぷり注いでもらったが、昨晩もしくはもっと前に抜栓したものなので、 味は・・・。ただランチなので、こちらについては「想定の範囲内」。そこまでマイナスでは無い。 M’Di Piu エム・ディ・ピュー 東京都中央区銀座1-4-9 第一田村ビルB1 tel. 03-3561-3317 open: ランチ　11:30〜14:30（LO.14:00）　 ディナー　18:00〜22:30（LO.21:30） 定休日：月曜、第2日曜 http://www.m-di-piu.com/

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