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zoom RSS 琉球の味 〜朝日レストラン(名護)〜

<<   作成日時 : 2006/01/23 23:25   >>

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朝日レストラン

沖縄は名護市にあるステーキハウス。沖縄初級のヒトは、
美ら海水族館にいくついでにでも寄るのがベター。

ピンクの外観で1F部分は駐車場、
階段をのぼるとレストラン。座敷も含めて
30席くらいのキャパだろうか。

メニューは鉄板焼ステーキA(200g)、B(150g)と牛肉刺身だけ。
仕込みにたっぷり時間をかけているというフィレ肉は、筋を丁寧に
処理したもので、あの強烈な柔らかさを実現している。

・鉄板焼ステーキA 200g ¥2520
(スープ・サラダ・パンorライス付き)
・鉄板焼ステーキB 150g ¥1995
(スープ・サラダ・パンorライス付き)
・牛肉刺身 ¥1470

折角なので、刺身も食べてみたいよねということで、
Bコース 2人分と、刺身をオーダー。



壁には野球選手のサインをはじめ
たくさんのサインが。

その中で、ピヨっとした顔が
たまらなくカワイイ、あの子のサインも発見。

あんまアイドル系には興味の無いボクですが、
このコだけは別格。なぜか相当好き。
時期的に高校生になりたての頃かな?
あどけない筆跡も、時代を感じる。


朝日レストラン
〒905-0005 沖縄県名護市為又1219-215
0980-52-4251
営業時間:12:00〜21:00
定休日:木曜日


**** 激レアサインを発見 ****



朝日レストランサイン

じゃーん、サインは誰のかというと「上戸彩」でした。
このコメントもダッサいなー、でもカワイイ。
(上戸彩の写真)



このレストランは、各テーブルにシェフ(?)がきて、
目の前で焼き上げてくれる仕組み。




朝日レストラン刺身

お腹がすいたボクラの前には、まずは牛刺身が登場。
ステーキと共通のオリジナルソースで食べる。

旨いけど感動を引きずるほどではない。
¥1500弱でこの量は立派だと思うが。



しばらくたって、若い兄さんがやってきた。
丁寧にお辞儀をしてから、調理に入る。

ガーリックをふんだんに使って調理するんだが、
腹減り状態にはたまらない。イヤでも食欲が
アップしていって、もはやボクの意志では
あふれ出す唾液を制御することは不可能。
朝日レストランライブ




お皿に盛られたできたてのステーキを、
ハフハフ言いながら口に運ぶ。

確かに柔らかい、ソースとの相性もいい。
ただ柔らかすぎるせいが、何かが物足りない...

凄い人気店だし、料金は¥2000以下だし
行って損した気分にはならないよ、絶対。

ただあまりにも有名なため、期待しすぎると
ボクのように拍子抜けしちゃうかも。

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