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 バレンタインって、しばらくは普段以上の チョコレートをつまめるから、うれしいよね。 １週間たっても、ちょこちょこ幸せな 時間を過ごせるから好き。 今年は銀座三越のバレンタインフェアから。 無敵の「ラデュレ」に注目が行き過ぎた感が あったけど、その横ではしっかり「ボワシエ」も 扱ってたんだよね。 ボクのこないだのパリステイで、一番のやり残しが、 ここボワシエでのサロン・ド・テ。あるパティシエールさん からのアツいお薦め文に、ワクワク全開してたのよ。 パリ16区という現地マダムが集うエリアだからこそ 醸し出される、本物のサロン・ド・テの空気感。 それを味わいたかったんだよねー、マジで。 ま、でも短期間のパリステイじゃ、色々限度もありまして。 その悔しさをよーーく知ってるまりえは、こちらのショコラを プレゼントしてくれたワケですよ。 「まー、待てオヤジ。生き急ぐな、次があるじゃん。」ってね。 こちら、花びら（ペダル）をかたどった“ペダル”。 なんか日本の桜を彷彿させる感じではかなげ。  バジルのショコラがすんごいタイプだったんだよね。 にしても、日本で扱ってるショコラのレベルも 知らないうちにあがってんのねー。やー、スゴい。  ところでホワイトデーって いつから３倍返しになったの？ --------------------- どうして袋からしてこんなにカワイイのかねー  このプラリネも超タイプ、自分で買うコの気持ちも 良くわかるわ。はっきり言ってホワイトデーって制度 認めてない派だけど、自分でも美味しいの食べたいし まりえにも、おいしいショコラ買ってあげよっと。  ペダルローズやラベンダーなど、口の中が 華やかになるタイプも。ネスプレッソが大活躍。  こういう薄いタイプの食感、かなり好きなんですけど。  次回のパリステイは、なによりも ボワシエのサロン・ド・テ優先で。 来年は行けるかな〜、パリもいいけど シシリアかアマルフィにも行きたいんだよね。 じつに悩ましい → blogランキング |
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