Ｐｒｉｃｅｌｅｓｓ ﾁｮｲﾜﾙﾐｿｼﾞの食べ歩き

五反田は清泉女子大の裏あたり。

“ヌキテパ”の横にある 7025フランクリンアベニュー。
ドイツ（だっけ？）の大使館宿舎を改装して作られた
ハンバーガーとサンドウィッチのお店。


店内もいわゆるハンバーガーショップと違って落ち着いた雰囲気だし、
なんといっても中庭にも席がステキチで、周囲の喧騒と切り離された
この空間は、天気のいい日だとビール無しではいられない。





なので仕事中に来ると、かなりつらい思いをするのよね。
多くのSONY社員がデリバリーでお世話になっているというこちら。
食べたことあるけど、お店に行った事無いというヒトの声もちらほら。



ハンバーガー、サンドウィッチのほかには、
スープやサラダもあったりする。






もちろんフライドポテトや、オニオンリングもありまっせ。
帰りがけにヌキテパのメニューみたら、“スイカのケーキ”とか
同じメニューがあるんだけど...もしかしてスイーツ系はヌキテパ
から流れてくるの？？
次回、要チャレンジ。






ボクはハンバーガーばかり食べてるけど、
サンドウィッチも相当旨いとか。
この日はオー・ソレ・ミオ。
アボガドバーガーが一番良く食べるかな。




7025 フランクリンアベニュー
　東京都品川区東五反田3-15-18
　03-3441-5028 　営業時間11:00〜21:00（日曜は〜19:30）



平日にランチでビールは憧れね。
それと、お勧めの使い方はコチラ




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いつもはランチで、アルコールが飲めないのが
悔しいので、この日は日曜の夕方に訪問。

これがねー、思いのほかいいのよ。





日曜に早めの夕ご飯すると、その後ゆっくりできる時間が
長いわけじゃない。陽が残る中、週末の余韻を愉しみながら、
「あー、もうちょい週末だ」って思いながらのディナー。
金曜夜の解放感とはまた違った趣で、よいのよ ナカナカ。





陽が長くなって、あたたかくなるこれからの季節。
お店が閉まりがちな日曜夕刻に、悩んだときには
フランクリンアヴェニューを思い出してみて。




VIVA ハンバーガー　→　blogランキング

ＮＹで日本人パティシエールが活躍。
こういう話聞くと無条件で応援したくなるのよね。

デザートを楽しむ新しいスタイルのバー、
チカリシャス


こんなスタイルも日本で出てきたけど、
なっかなか近所で、かつ空いてる場所って
なくてねー。



ゆっくりできて、美味しくて、んでもってお酒も飲める。
そんなボクの願いを聞き入れてくれたかのように、
先月ＯＰＥＮしたのが、あそこのＤＥＬ ＲＡＹ。
そろそろ紙メディアにも載ると思うんだけど、
それまでは、このブログでは場所は言いたくなく 笑







デザート・バーなので、香りも温度も楽しめる。
フォンダンショコラも薄めの生地で、かつベリー系の
アクセントが効かせてあったりと、ライブならでは。






アミューズ、前菜、メイン的なスイーツ・コースは
コーヒーがついて3300円くらい（サービス料含む）。
一瞬聞くと高そうだけど、同じエリアで、
アンリ・シャルパンティエとか行ったら、
コーヒーとケーキひとつで2000円くらいいっちゃうからね。
デザート３種類ついて、他にもちょこちょこつまめるなら
オトクだと思うんだけど。






ボクはフラっと行って、お酒も飲みながらのんびり
できるココが、もうちょいこのままでいて欲しいので、
場所はナイショ。とかケチくさいこと言ってるけど、
そもそもオサレ姉さんのとこで知ったので、行きたい方はそちらでどーぞ♪





やー、ココ惚れました



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オモサンヒルズの方にもイートインはあるんでしょ？
オレは行った事ないけど。こっちに引っ越してから
そもそもオモサン自体に行かなくなったし。
何気にこの街、ゆっくりできるスイーツの店少なくてね〜






まずはこちらのチョコレートをつまみながら、
コーヒー飲んでのんびりと。平日はＬ．Ｏが１９：３０と
結構早いのよね。お酒飲めるんだから、ホントはＬ．Ｏを
２０：３０頃にしてくれると、忙しいビジネスマン的には
嬉しいんだけど。






パティシエと、相談しながらコース内容を決めていく。
一皿めはフォンダンショコラ。一番好きなスイーツから
攻められるなんて、なんて贅沢なの！
ベリーがきいたチョコは、重たい感じが無く、温度差も
楽しめるのよ。超ウレシーんですけど、のっけから。






２皿めは出来立てのストロベリー・アイス。
スプーンを入れると滑らかな断面にうっとり。






オモサンでは出してない、こちらのスペシャリテがワッフル。
ベルギーではこんな風に食べないらしいんだけど、外サクッ、
中はモチっとした軽い食感が新しい。生地に砂糖は使ってないので、
見た目よりもズーッとあっけなく食べ切っちゃいます。上の生クリームが
悪魔の囁きを告げてくる。パティシエにお願いすれば、アイスや生クリーム
の量を調整してもらえるのよ。アイスよりも生クリームが合うのよ。
もちろんこれにもチョコレートをかけて食べるのだ。






オサーンにとって、スイーツに欠かせないのはアルコール。
泡モノが合うのは勿論、ブランデーやカルヴァトスまであるんだな。
そのうちヴィンテージもののグランマルニエも揃えていくみたい。






このグラスもバカラだったりしています。
オサレでございますなー。お願いだから
ミッドタウンにも出店した、恵比寿の某スイーツ店みたく
並ばないと入れないなんて店にはなって欲しくない。
銀座一丁目の高飛車な店みたいになるなんてことは
無さそうだけど、こういうスタイルＯＬ的には
流行るだろうな〜、これから更に。






この日は、近くてボクの母の書道展があって。
なので仕事も早めにあがって行けたんだけど。
これからも平日行こうとすると厳しい。
お願いだからＬ．Ｏを１時間ズラして〜 笑




漢（オトコ）にも贅沢なスイーツチャンスをくださいな！　→ blogランキング


あ、そーそー、デザート・コースなら夕ご飯は要らないよ。
かなりお腹イパーイになるんでね。

先日のお彼岸の時、家族＋叔母達で
奥沢のラ・フィーユに集合。


当家のお寺は自由が丘にあるので、
ラ・フィーユかラ・ビュット・ポワゼの
どちらかにしようと。
もちろレストランのセレクトは
腹黒い長男のセレクト、ケケケ...

ポワゼは予約いっぱいでムリだったので、
狙い通りラ・フィーユへ。よっしゃっ！！


先祖にご挨拶をしたあとは、今は亡き
彼ら彼女らの分まで美味しい時間を
過ごさなきゃなと思ったワケで。
それが食いしん坊であったであろう
祖先への孝行かと 笑


「子孫達は元気ですよと、今の日本ではこんな
　ウマイもの食べられるようになりました」と
先祖が聞いたら呆れかえりそうなメッセージ。






ちなみにこちらはアデージョちゃんの
お薦めだったので、味の方は信頼感アリ。
ガルニの野菜は旨いし。魚料理がキマってたなー、
焼き加減はもちろん、ソースもタイプだったし。




きちんとWELCOMEメッセージとか書いて
テーブルに置いておいてくれるのって、
さり気なくいいよね。





ただミスったのは、メインダイニングが２Ｆなトコ。
叔母は着物だし、足があまり良く無いので
急な階段はリサーチ不足だったなと。

ま、階段の昇り降りは当然甥達が
キチンとサポートしてますが。
色々勉強させられます。


ラ フィーユ
〒158-0083　東京都世田谷区奥沢２−６−９
TEL＆FAX　０３−３７２５−２１８９


お次ぎはDINNERかね



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叔母達は良く着物着て出かけてるけど、
こじんまりしたフレンチレストランでの
着物はなんか新鮮。

つーかこれまでこういう場で、着物で
フレンチ食べてる場面に遭遇したことないかも。


これくらいの歳のヒトが、着物さらっと着るのって
なんかサマになるなー。親族ながらカッケー、
しかもお寺で先祖に挨拶した後ってのが粋。





ランチはコース設定が４つ。
　・ 前菜 or スープ とメインが2000円
　・ 前菜、スープ、メイン 2700円
　・ 前菜２品、メイン 3300円
　・ シェフのスペシャルコース 4500円

当家は基本 前菜２品、メイン一皿のコースにして、
末弟だけはメインを魚・肉両方攻めることに。


前菜の１皿目はフォアグラのムース。
フォアグラだけでいただいても、かなり上品な感じ。
これにね、添えてあるあんず（だっけ？）のジャムを加えると
実に泡と合うんだわ。軽くて華やかだけど、しっかり
主張もあるところが好感。






前菜２皿目は、
甘エビとアボガド、フルーツトマトのサラダ、にんにく風味。
やー、その組み合わせがマズいなわけ無いでしょ 笑
にんにくの効かせ具合は品があっりながら、食欲をそそります。





メインの魚は、ダルマガレイのアンチョビクリームソース。
やー、このアンチョビクリームソースってのが
なんとも魅力的な音で。






このねー、ソースと魚の火加減が合うのよ。
クリームソースじゃなかったら、もうちょい
火を入れないほうが好みだけど、インパクト
の強いソースなので、プリっと焼いた感じがタイプ。






末弟は更にこちらもペロッと。
肉料理は鴨だったみたい。





皿数が少なくボリュームも控えめだったので、
人数も多いしとフロマージュもお願いする。
カルバトスに漬け込んだチーズとかウマかったなー。









デセールは3種類の盛り合わせ。






バナナのジェラートが
味・食感ともに新発見。






こういうコーヒーセット欲しいなー、
かわいいコレ。






奥沢いい街ね。
駅のそばだけど、イタリアン？
雰囲気よさげ。






コムスメがこんなんはめてました。
コレ、エンゲージじゃねーよな？


　
・・・ちげーよな。


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金沢旅行は短かったので、
寿司は食べれても３回がＭＡＸ。
なので、
　・仕事してある鮨：志の助
　・海鮮丼：井ノ弥
は決まっていたから、もう一軒はネタ勝負の
そこそこリーズナブルな寿司屋を探していたのよ。

都内にも支店がある回転寿司の“まいもん”が
評判いいとは知ってたけども、折角なら
ちょいと足を伸ばして、雰囲気あるところを
愉しんでみようかと、金沢港のそばにある
「宝生寿し」を予約しておいたのね。



初めての金沢ゆえ、地理感がなかったんだけど、
コリャ思ったより市内からは遠いですな。
吹雪がふきつける中、駅から北上すること約20分。
こんなトコにお店あるのってエリアに、まるで
「千と千尋の神隠し」的な趣きある１軒から
光が洩れているじゃありませんか。

帰りがけに聞いたら、Goodデザイン賞を
この家屋が取っているとかいないとか。
うむ...なかなか抜け目がありません。


20：00に予約を入れてたんだけど、その時点で
気になるネタはかなり品切れ。確かに鮮度はいいし、
安いんだけど、準備不足感は大いに否めず...
ちょいと苦しい展開になりました。

■宝生寿し
金沢市大野町4-58
TEL：076-267-0323
　　　0120-100323
営業時間 ：11:00〜22:00
定休日：毎週水曜日
http://www.housyouzushi.co.jp/index.html






＊＊＊



その後、金沢の夜をもうちょい愉しもうと、
川沿いの茶屋街、主計町茶屋街へ。
日曜の夜なので、人通りも無く静かに
雪が舞い降りる茶屋街。濡れた地面に
反射する街灯が、なんとも言えず淋しげで
思わず肩を寄せ合っちゃうような雰囲気。
そんな町にある茶屋ＢＡＲ、しっぽり
ムードのカポーにお似合いですな。


茶屋BAR
石川県金沢市主計町2-10
TEL：076-221-1600






金沢の夜はウマいです　



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さて、宝生寿しに話を戻して。


店内は地元の方と思しきヒトでいっぱい。
ＡＷＡＹなのはウチらだけ？
４人なのでカウンターではなく、こあがりで。
つまみから握りまでお任せってのは無いようで（要予約）、
気になるつまみを頼んでから、お任せにぎりでもしようかなと
思ったら、ふぐとか白子とか人気なモノはことごとく品切れ。
うーん、金沢の人々の出足は早いのね、20：00じゃ遅すぎた模様。





お腹が緊急状態だったので、とりあえづ
おまかせ握りを頼みつつ、
逆に刺身やその他珍味なんかは、ゆっくりと。
握りは、穴子、とりがい、さば、いか、中トロ、ほうぼう
バイ貝、水ダコ、いわし、甘エビ、のどぐろ といった
あたりだったと思う。






のどぐろの脂のノリをはじめて体験、確かに特徴的。
ぶりは当然旨い、これは期待通り。
予想外なのは、えびと貝類。
無性に旨いんですけど。これって鮮度なのかね？　
東京だと日常じゃかーなり再現率低いんですけど。


貝類、海老と並び平均レベルが異常に
高かったのが海草系の汁物。
最初は別の汁物飲んでたまりえは、
お代わりで海草系にチャレンジ。





追加で頼んだサルエビなるものの握り。
甘エビの凝縮感をキープしつつ、そのまま
デカくなったようなトロん甘い食感。
美味ですわ〜。対称的に鯵ですっきり感を補充。




最後になって、口の中に油感が不足してたので
なんかのかき揚をオーダーしてみた。




パーヘッド4000円程度だったかな？
さすがに噂どおりリーズナボー。
次回はきちんと予約時に、うまそうな
モノを押さえてもらっておかないと。



＊＊


車で20分以上移動してこちらへ。
あ、ちなみに飲酒運転ではございませぬ。念のため。




酒の品揃えは、飲めないボクに
聞かれてもあまり、わからない、正直。
でも、雰囲気はかなり良かったよ。

ヤローどもはワインを、オクサマ方はジュースを
飲みつつ、んでもって生チョコなんぞつまみながら、
これからの行程について意見を交わす。

朝何時に起きて、早くからやってる武家屋敷見て、
近江町市場寄って、その近辺でお麩を買って、
海鮮丼食べたら、能登へ向かおうと。
だいたいイメージが固まってきたところで、
カポーが来たので早めに退散。






次回は東茶屋街の「照葉」も行きたい。
雰囲気としては、ここの夜もかなり好きだけど。




最後にこちらもよろしく　→　blogランキング

この絵をパッと見て、「あー、あそこね」と
分かるヒトは、きっとこちらの常連さんかと。
Ginaさんあたり、速攻でピンときてそうだけど。



メニューには無いんですが、最近コチラを
オーダーする方が多いようで。
家で作る時との決定的な差はパンチェッタ。
このエロティークさは、なかなか出せない。






この日は、オヤジのお祝い事で家族で集結。
シックな場所でも良かったんだけど、
リラックスした場所で会食したいなと
思ったんでフェア・ドマに。
ま、色々シェフにもワガママ言えるしね 笑





オヤジの祝いってことはあらかじめ伝えてあったので、
素敵な地鶏を取り寄せてもらって、ドカーンと
ビジュアルでも攻めるつもりだったんだけど、
なーんと急遽地鶏が間に合わなくなってしまったようで 笑
ブタさんが急遽ピンチヒッターで登場。






自分が普段良く行く店に、両親を
招いた事って無かったかも。
こういう会は、メチャクチャ母親が
喜ぶので、幹事的にもやりがいあるわけで。






いつものように、ゆったーりと美味しい
時間を過ごさせていただきましたが、
アレ、これはシェフの弟さん？





当家の両親もビックリ → blogランキング



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えー、なんかヤケに空気感が似てるけど、
上の写真の右側は、当家の末弟なんでございやす。
多分、拙ブログでは初登場？？






んでもって、オレも初対面なのは末弟の彼女のシュクちゃん。
兄弟なので、ある程度弟の女性の好みってわかるんだけど、
今回もやはりこのラインか！、と納得の感じでした。
アメリカ留学が長く、自己主張が強過ぎる女性には
ほんと懲りたらしく、柔らかい空気感のコに惹かれるようで。






デカイ車海老を抱えたひらくシェフが店に入ってきたと
思ったら、しばらくしたらこんなフリットが出てきました。






うーん、やはりフェア・ドマのフリットはデキる！
特に魚系のフリットは、かなりピンポイントで狙ってきます。
絵的には無骨だけど、味は抜群よ、ポナペティ〜♪





メインの地鶏が間に合わなかったと言う事で、
プリモを２皿で調整する事に。

オレ的には残念だけど、何気にオレとまりえ、ヨシタカ以外は
フェア・ドマはじめてなので（一度末弟カポーも来たのかな？）、
わかりやすいプリモでフェア・ドマの実力を知ってもらえればいいかなと。





パンツチェッタのパスタも美味しいけど、やっぱ
外せないのはコチラのピッポね。フィリッポインザーキが
試合前に愛食するというパスタだそうで。って何回言ったっけ 笑






定番中の定番、ジェノベーゼも。
初訪問ならやっぱこの3種類かね、オレ的には。
そうそうガルガ風ボッタルガのパスタも
hirorentina家と食べに行かなきゃ。






えー、改めてシェフと末弟の肉を挟んでの２ショット。
家族揃って、何かが似てる！と。





まりえのセレクトで、両親にはとあるコンサートの
チケットをプレゼント。何となくモノでは無い
プレゼントをしたかったので。

さすが長男の嫁 笑

母親は激喜び。
って念のためオヤジの祝いなんですが。
まー、よし。





セコンドの豚さん。メモって無いので詳細は失念。
ちょうど説明聞いてたとき、激眠モードに入りかけてたらしく。

結構な量を焼いていただいてたので、追加で肉一切れくらいもらったけど、
さすがにそれ以上は食べられなかったので、あとは全て末弟がクリア。
さすがUSA仕込みの胃だね、心強い！！





ランチなのでワインは軽めで。
弟夫妻はWeddingの準備も色々忙しいらしく。
シシリアの白もうまかったし、スイスの
ピノ（確かね）もなかなか華やかで美味しかったな。






ドルチェは、料理人が仕事したフルーツの盛り合わせって感じで。
最近ひらくシェフのブームな金箔をあしらえて、ゴージャス感も演出。






フェア・ドマが掲載されている料理王国の掲載誌眺めてたら、
なーんとボクがパリでセンセーショナルな体験をした、
あのムーリスのフォアグラが紹介されてるじゃありませんか！！
コレ、また食べたいな〜





オトナになって、家族で会食する事が増えた当家。
友人や恋人、夫婦での食事ももちろん愉しいけど、
家族、しかも息子達が奥さんや彼女連れての会食って
コレはコレでなかなか洒落たイベントな気がするんですけど。

皆さんどう？　おススメよ
親孝行は出来るうちに→ 　blogランキング

都内では、この週末が桜を見るにはベストなタイミング。
土曜日は天気もイマイチだったけど、まずはコチラへ。


市ヶ谷から飯田橋にかけて続く桜並木。
実は桜の時期に、ここに来た事無かったんです。





前クールのお気に入りドラマ「拝啓、父上様」でも
頻出のキャナルカフェがあるのもコチラ。
まー、どうせ激混みなので入れる事は期待せず。





市ヶ谷よりも飯田橋側の桜並木が立派。
歩道の上にも桜がせり出してるし、斜面から水面に向かって
枝が伸びている様は、なんと美しい事か。
こういう絵でグッとくるところに日本人のDNAを強く感じるね。





桜が中心の週末なので、ランチは手軽に。
ハンバーグが無性に食べたくなったので、
久々にココ行っちゃいました。
九段下でハンバーグと言ったらココでしょ。
散歩前のエネルギー補給。





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靖国通り沿いの郵便局の裏あたり。
土曜日なのに行列ができててビックリ！！
え、ココ行列できる店だったっけ。
かーなり久しぶりなので、最近の状況について
わかってなかったようで。

前は結構ゆったりしたランチタイムな
雰囲気だと思ったんだけど、
土曜なのにビジネスマンもかなり多く。
そりゃ、この豪快な250gのハンバーグランチが
1400円くらいなワケだから、混むのは当然だけど。

フワっとした印象のハンバーグ。
でもだからといって肉のインパクトが
弱い訳では無く、肉の旨味もキッチリ楽しめる。

オレも会社のそばにあったら週一では来るかな。
味は単調なので、250gは後半飽きるので、
まりえの牛肉のチーズはさみ揚げとトレードしつつ。



らいむらいと
〒102-0074 東京都千代田区九段南3-4-8
TEL：03-3230-2593
ランチ　　月〜土　11:00〜14:30(L.O.14:00)　
ディナー　月〜金　17:30〜22:30(L.O.21:00)


ちょいと、こっからヲタ系に話がふれるが、
ココでの桜撮影のポイントは電車をフレームに入れる事。
水＋桜＋電車ってコラボが、これほど広い視野で
押さえられる場所は都内にそう無いと思うので、
やはりその場の特長をきちんと入れ込む事で、
他の桜スポットとは、違う事を主張。






できれば列車はボカシの方が雰囲気出るけど、
ボケ味の表現しにくいコンパクトカメラでも、
こんな絵にすることで、一気に市ヶ谷らしさが
アップする。





ま、そんなヲタな話は放っておいて、桜をしっかり愛でましょう。






予想通りキャナルカフェの前は大行列。
この後、新宿、田町、銀座に寄らなきゃ
だったので、ティータイムは諦めてスルー。




さて、来週は弟のWedding、桜が残ってるといいんだけど。→ blogランキング

今朝は目標まであと100gとまーまー順調なダイエット。
ちゃんとクリアデキるかな。

春なんでシャツづくりが止まりません。
こないだもコルテーゼで作ったばっかなんだけど、
新しい生地が入ってていうんで、つい。

これはインポートなので１万円、この生地で１万円っすよ。
春らしい優しく上品なオレンジは、そのままでもいいし、
ジャケ羽織ってもいいし、ニット肩がけしてもいいんじゃない、
今年は敢えて。


今日、ちょっと頼んでるシャツのでき具合を聞きに
店に寄ったら、昼間に後輩が２人来てたそうで。
しかも２人は偶然店であったらしく。

キてます、コルテーゼ。
サイトも店構えもなんか垢抜けてないのに、仕事は一流。
こういうトコで、COOLなシャツ作るとかなり気持ちいい。




ちなみにこのシャツ着た日に、
まりえとこんなコトしてました。




ん、何してんの？　



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珍しく夫婦揃っての撮影でした、発行日考えて春っぽい感じで。
ま、まりえが主役なのでオレはおまけ。





撮影終わった後は軽めのランチ。
東京駅のなんとか横町で蕎麦を。
意外にちゃんとしててビックリ。






TOPの写真のシャツはこんな感じ。
オレンジの上品さもさることながら、
白の部分の織りもカワイイ。





インナー使いより、シャツ１枚で使った方が
映えるかなと。週末の桜対策に作った一枚。
リゾートヴァカンスにも映えそう。





ちょっと変わった感じで。
なにげにうっすらピンクのストライプが
入ってるんだけど、そこが好き。

ただ何に合わせるか微妙に迷い中。
どう使おうかね。




やっと、週末。今週は仕事頑張った → blogランキング

最近、心配なんです。
ＧＷまでに昨年冬のヴァカンスレポが終わるかって...

やっと今回でFIRENZEは最終回なんですが、
旅はまだ折り返し地点にすら辿り着いて無いんです。

もうちょい省けばいいじゃん、って思うだろうけど
やっぱねー、あっちはいい写真が撮れちゃうのよ。
なのでついつい。


この日はFIRENZEからパリまで移動。
FIRENZEを離れるという軽い感傷と、PARISへの
期待感が入り混じった感じで、最後に町を歩く。

トップの写真はチブレオカフェ。
あんまこっちの方まで足を伸ばすことが
なかったんで、このエリアは新鮮。

クラシックなフィレンツェを食べたければ
チブレオに行け！と誰もが言う名店。
リストランテから、トラットリア、カフェまで
様々なスタイルで営業している。
オレはトラットリア行きたかったんだけどね。
月曜休が多いって下調べの足りなさが露呈。






中央市場ほどの規模ではないけど、
こちらは生活密着な市場だね。
サンタンブロージオ広場。






またまたチェントロに戻って。
お気に入りの道を歩くのだ。





最後の日のフィレンツェ、貴方は何食べる？


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ちらっとベッキオ宮も覗いてみる。
天気もいいし、どこもかしこも
フォトジェニーク。






やっぱ橋も渡るでしょ。
最後の日にも、こんな天気がいいなんて。
ちょっと離れがたくなるじゃない。







ガスタヴィーノのダメージが相当なので、
比較的軽めの食事にしよーと。
そういや、市場でパニーニ食べてないぞと。

初日は空気感に慣れてなくて怖気ついたが、
だいぶ肩もあたたまってので、中級編に
チャレンジしてみる。

ちょっと離れてオーダーの仕方をまずは偵察、フムフム。
レジでお金を払ってから、パニーニ職人にオーダーを入れる。
職人にオーダーするときはソースをチョイスするくらいだったかな。







にしても、このオサーン職人こわいですッ。
いのしし系のパニーニもあったかもしれんが、
なんとなくの流れで、トリッパに。

豪快なトリッパ、結構チリソースみたいの
チョイスしたけど辛いのね、や、うんまいけど。
コレを食べてるとフィレンツェトラベラー
中級者になった気分、へへ。






食後は最後の仕事にとりかかる。
hirorentina夫妻から、彼らが留学してた際の友人
トモさんを見かけたら声をかけてきてと頼まれていたのだ。
場所はめぼしついてたんだけど、これまで姿が見えなかったのよ。
しかし、この日はいる気配。なんと目印でもある“おおきに”が!!

しかし食事中なのか、絵描きさん達の姿は見えず...
とりあえづ、もうちょい歩き回ろう。






そして、そろそろフィレンツェを離れようとするタイミングで
なんと、あの絵を描いてるヒトをハケーン。これまでの人生、
絵を書いてる最中のヒトに話しかけることは無かったので、
いまいちタイミングがつかめず。でも刻々と時間は
迫ってくるので、おそるおそる「トモさんですか？」と。
ちょっと驚いた顔をしたので、「hirorentina夫妻ご存知ですよね？、
彼らから、よろしく伝えて欲しいと言われてて」と伝えると
するとそれまでのアーティストの顔から、関西人の顔に 笑
はるばる海を渡っての伝言ゲーム、なんかオレらまで
こころがあったかくなっちゃった。





作りかけの絵しか紹介できなかったけど、トモさんは
これを生業にしていて、なんとフィレンツェの行政から
ここに描く許可をもらってるくらいスゲーんです。
しかも数日前まで、南仏で描いてたそうで。

うー、すげーなー、そういう生き方。
まぶしいっす、トモさん → blogランキング


Firenzeに行った際には、是非こちらにも。
新市場のロッジアから、ちょっとばかし
レプップリカ広場に向かったあたり。　

目印は“おおきに” →　blogランキング

お店がOPENした当初、「A LA CARTE」「GLOBE-TROTTER」
「東京なんちゃってグルメブログ」「しずる！写真グルメガイド」
などでレポられており、パスタ気分の時に行きたいな〜と、
おさえていた店、ディリット
　


アロマフレスカのパスタ担当だった坂内シェフの
お店なので、パスタの安心感はかなりのもの。
しかも、夜のコースは5000円くらいからと、
結構リーズナボーなのも好印象。

幡ヶ谷の駅から、商店街を抜け10分くらいのトコにあるこちら。
一見Cafeっぽい外観だが、中に入るとカウンター席あるし、
テーブル席のあたりは、落ち着いたオトナ感も漂っている。






この日のメンツは、札幌で知り合った、某料理雑誌のカポーと。
彼らも東京住んでるので、「食事しよーねー」と言ってたので、
あれから半年振りに実現とあいなったワケで。
かなり食いしん坊なメンツによるガチディナーなので、
メニューを見ながら、あれこれ唸る 笑



5000円のコースだと料理がちょいと弱くて、
6500円のコースだと、欲しいものが全部
入っているものの、ちょいTOO MUCH。


つーわけで、前菜、プリモ人数分で、セコンドは２皿と
アラカルトで攻めることに。


　
全体の印象的として。
前菜、パスタはアロマフレスカの流れをくむ色が濃く、
美味しいし女子ウケは抜群そう。ただ、たまたまかもだけど、
セコンドがちょっとアレ？　な感じだったのが、勿体ない。
ドルチェも満足感高かったので、惜しかったなー。





ワインも逃げ道たくさんあるし、かなりリーズナボーに楽しめるから、
近所だったら、頻度高く使えそうな感じなんだけど。カウンターも◎

一番のヒットはDIRRITO風オムレツ。
アレは頼むべし。


ディリット (DIRITTO)　
渋谷区幡ケ谷３−５５−２
03-5350-6588　
定休日：水曜日　
18:00〜24:00(L.O)　

＊＊＊


最近ダイエットネタ書いておらず、「失敗か？」
という雰囲気を漂わせていましたが、
3/18のストイック宣言から１週間ちょい、
実は結構順調に推移してます。

先週は、フレンチ３本、イタリアン１本、中華１本と
怒涛のカロリー攻めだったにも関わらず、
目標体重まで、あと1kgだったりしちゃってます。

瞬間的にデブったってこともあるので、
2.5kgくらい落とすには、間食止めて
バカ食い避けて、ガツンと走れば、
比較的簡単に落ちるみたい。



-------------

〔アンティパスト〕

・空豆の温製サラダ　ペコリーノチーズ添え
　　ボクの印象では、アロマフレスカの流れっぽい一皿
　　こういうの女子ウケいいよね、実際ウマいし。
　　空豆万歳。





・白、緑アスパラガスのソテー　温泉卵添え
　　これはみたまんま。季節モノなのでいっとくでしょ。
　　ホワイトアスパラの甘さはいいねー







・あさりと葉玉葱のスープ
　　浮いてるクロスティーニのトマトのが思ったより美味しかった。
　　メニューにスープ載せてるところがエラいかな。ほら、急に
　　スープ飲みたくなる時あるじゃん。







・DIRITTO風　オムレツ
　　変わった形のオムレツ。ナイフを入れると歯触りの
　　シャキシャキしたじゃがいもと、トローンとした
　　卵が流れ出す。白トリュフのオリーブオイルを
　　アクセントで使っているので、食後感が華やかに。
　　家でも真似してみよーっと。







〔プリモピアット〕
・桜海老と山うどの冷製タリオリーニ
　　さすがにパスタは美味しい。桜えびと山うどって
　　組み合わせも素敵だし、桜えびの使い方も大胆。
　　ハーフポーションずつ両方の皿を楽しませてていただきましたワ。　　





・シチリア産　からすみのスパゲティ
　　メディアに露出高めのからすみのスパゲティ。
　　この皿についてボクは語る資格無いんです...

　　最近、落ちるのが早くて困ってますが、
　　それでも食べた記憶を飛ばす事なかったんだけど 泣。
　　この日はハッキリ記憶が戻った時には、口の中に
　　からすみの食後感だけ残ってたという悲惨な状況に。
　　悔し過ぎ...ほのかにからすみと柚子のマッチングに
　　驚いた記憶があるんだけど、要リベンジ!!







〔セコンドピアット〕
・岩手県産　前沢牛のもも肉炭火焼
　　ついつい、アロマフレスカのビステッカのような
　　ものをイメージしちゃったのかな...うーん。
　　肉の火の入りもピンと来なかったし、筋も
　　やけに気になるし。豚にすべきだった？






・さわらのソテー
　　こちらもプリモピアットと比べると、印象の薄い感じが否めない。






〔ドルチェ〕
・バナナのグラタン　キャラメルジェラート添え
　　若干、セコンドで落ち気味だったけど、ドルチェの
　　グラタンはかなりウマい！　ジェラートの苦みも
　　全体のバランスを作ってる感じで絶妙。





・DIRITTO風　クレープシュゼット
　　ドルチェは、みんな夢中で食べてたので、あっという間に
　　無くなっちゃった。こちらも大満足だったと女性陣。






とてもリーズナブルに楽しめるお店なので、メインの
セレクトを間違えなければ、もっと満足度高かったと思う。
ボクの場合、オフィスからも自宅からも遠いいので、
頻度高く利用できる訳じゃないけど、こっち方面で
困ったら駆け込む可能性大。近所のヒトが普段使いするのに
最高の店だね。オレも近所にこういう店あったらウレシいし。
パスタとドルチェのクオリティは、間違いなく女子ウケいいかと。




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意外とfirenzeって月曜休みの店多いんです。
最後の晩餐だったので、憧れのOnice(オニチェ)か、
クラシックなローカル料理の食べ納めって感じで、
チブレオ行きたかったのよ。

だけど、どちらもご多分に漏れずお休みで。



で、色々あたってるうちに、発見したGuastavino、
ワインのラインナップはかなりいいみたいで。






しかもfirenzeには珍しく、やけにエッジーなインテリアなの。
そしてこのセンスは料理にも反映されていて、無骨な感じの
トスカーナ料理と一線を画していて、やけに今っぽい。
１週間くらい居るなら、一度くらい行くのもいいかも。







なんつーか、料理の雰囲気が全体的に東京イタリアンっぽくて
ある意味ホッとする感じ。特に日本人のレディー的には。
もちろん本場フィレンツェなので、野菜の強さや麺のインパクトは
日本のソレとは比較にならないけど。






ホラ、フィレンツェっぽくない面構えでしょ。
こんな雰囲気で、青山あたりに店が出たら
相当な繁盛店になるだろうね。





Guastavino
Via della Condotta 37r　
Tel:055-2399806



ワイン好きは是非に




ーーーーーーーーーーーーー


なんかアミューズも東京で見れそうな感じじゃない、
特に麻布十番あたりでありそうな気しない？
思わずドコにいるんだっけ、みたいな。
周りに他のお客さん居なかったから余計に。






●Carciofi in Crasta con ricotta e pinoli(9EURO)
多分こんな感じの料理、スペルが間違ってても許してね。
絵的に奇抜過ぎるかと思ったけど、カルチョーフィが
丸ごと入ってて、その力強さが軸になってるので、
意外にシンプルな印象。なにげに好感度高いんですけど。
フィレンツェじゃ、ウケないのかな〜






まりえは連戦の疲れから、軽めのサラダっぽい前菜と
こちらのペンネでフィニート。こちらのペンネも
トスカーナっぽさは感じないけど、充分ウマいっす。






●Tagliolini neri con polpa di riccio su pasto di basillico(15euro)
メニューを見直すと、多分コレだと思うんだけど。
イカ墨のタリオリーニらしいってことは、スタッフとの
やり取りでなんとなく掴めたんだけど、まさかウニまで
絡んでるとは！　生パスタのもちもちした食感と、ウニの
ほのかな生臭さがいい感じでマッチング。これ日本で
出したらバカウレだと思うんだけど。






●Piccione disossato ripieno al forno con patate(20EURO)
鳩のローストのポテト添えって感じ。
まりえは“お腹いっぱい♪”と笑顔で
ギブアップ宣言なので、孤独に一羽と
戦ってましたわ。結構味が濃いめなので、
ワインが合うのよね。ワインも15euroくらいの
適当なヤツ頼んだけど、これもヤケにうんまいの！
オレ程度のリテラシーなら、全然このクラスで充分。





鳩との戦いもほぼ完勝し、しばし落ち着いてみる。
こんだけガラガラだと、経営の方が心配になる。
フィレンツェじゃウケないなら、いっそ東京に
進出してはいかが？？






そろそろ胃も拡張してきてるので、気合いを入れれば
ドルチェも入ります。数あるドルチェの中でも、
ボクのKINGはフォンダンショコラ。日本の感覚で
オーダーしたら、こやつも相当デカかった...
いや、ほんと嬉しい悲鳴とはこのこと。
もう一生何も食べなくていいと思うくらい満腹に。






ヘロ酔いの中、クリスマスデコレーションがはじまりつつある
フィレンツェの石畳を歩く。ただそれだけなんだけど、ホント
それだけで幸せ。




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“HOTEL MIRACOSTA SUITE ROOM ”